スフレチーズケーキ♪ | しーぽん太のMY ROOM - ペットストリート

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アットフォームな癒しの教室♪ 本を見ながら大好きなお菓子を作っていたのですが・・・やはり実際に教えてもらえると「なるほど〜〜!」の連続(*゚。゚*)おかげでいろんなケーキを作ることができるようになりました。
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もっともっとおいしく上手に作れるように勉強中〜〜
U ̄ー ̄U

スフレチーズケーキ♪

登録カテゴリ:日常の出来事 投稿日時:2009年01月29日 21時19分


チーズケーキには大きく分けて

スフレチーズケーキ音符 ベイクドチーズケーキ音符 レアチーズケーキ音符

があります。

わたくしはもちろんどれも大好きですが・・・・目がハート

でもどれか一つと言われれば・・・・・

う━(・n・`≡´・n・)━ん… 

ベイクドチーズケーキかなぁ・・・うっしっし

っと答えておきながら

今回作ったケーキは キラキラ スフレチーズケーキ キラキラ です。

以前作ったときはどうも焼きがうまくいかず

中が生焼けでした。

今回は途中でアルミをかぶせ、前回よりも長く蒸し焼きしてみました。

まだまだ納得とはいきませんが・・・・

今回は何とか形になりました。




スフレチーズケーキの 「スフレ」とは 「膨らんだ」

という意味だそうです。

その名前の通り、ふぁ〜と柔らかい食感がたまりません。

U ̄ー ̄U ニヤリ

とってもおいしくできました 拍手



そしてこのケーキにはある野望が・・・・

それはこのチーズケーキに 〜〜ハート

(もちろんロールケーキやパンにも・・・)

うちの愛犬フレンチブルドックのぽん子さんの焼印をつけたい ひらめき

ということ

ぽん子さんを知らない方のために

こちらが我が家のぽん子さんです。




ほら〜〜〜「りくろーおじさん」のチーズケーキの真ん中に

おじさんの顔が焼印されているように〜〜

このぽん子さんの似顔絵を焼印したいのですぅ〜〜

U^皿^U ウシャシャシャ

でもオリジナルの焼印を作ってもらうのって結構お高いみたいで・・・

焼印についての情報をお待ちしております グッド


















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